recent
أخبار ساخنة

دراسة جدوي, شاملة لمصنع مكرونة صغير بأرباح ممتازة


دراسة جدوي شاملة لمصنع مكرونة صغير بأرباح ممتازة







تعتبر المكرونة من المنتجات ذات معدلات الاستهلاك العالي جدا حيث يتناولها الناس بشكل يومى في وجباتهم اليومية كما أنها تدخل في صناعة أكلات ووجبات كثيرة ومتنوعة .

مثل الكشري والمكرونة بالباشاميل، وغيرها من المأكولات ألآخري التي تقدم في المطاعم وهو مشروع ثانوي وليس موسمي مما يجعله مشروع مربح جدا .


مشروع تصنيع المكرونة
مشروع تصنيع المكرونة




ومن خلال مدونة مشروع soft سوف نوضح بعض النقاط القليلة التالية ستتعرف أكثر علي كيفية القيام بالمشروع :

أولا : منتجات مصنع المكرونة:


تتعدد المنتجات ولكن المواد الخام ثابتة ويمكن للمصنع إنتاج أنواع كثيرة ومتنوعة من المكرونة فهناك الأنابيب الهلالية, وأخرى على شكل مستقيمة بمقاساتها المختلفة .

كما يمكن إنتاج المكرونة الطويلة والشرائح وذلك بالإضافة إلي الشعرية ولسان العصفوروغيرها من أنواع المكرونة المختلفة .

 

ثانيا : مراحل إنتاج المكرونة :

لكي يتم إنتاج منتجات تامة الصنع وجاهزة لابد وأن تتم هذه المراحل بالترتيب :


١- مرحلة نخل الدقيق .

٢ - العجن والتشكيل .

٣ - مرحلة التجفيف الأولى .

٤- مرحلة التجفيف النهائي - مرحلة التعبئة . 

 

أشكال المكرونة
أشكال المكرونة

 


ثالثا: المعدات المطلوبة :


١- منخل يستخدم في مرحلة نخل الدقيق .

٢- ماكينة العجن الدقيق .

٣- فورم تشكيل شكل المنتج .

٣- سيورهزازة ومتحركة .

٤-مجفف .

٥-ماكينة لتعبئة المكرونة التي تم إنتاجها ومنها أشكال كثيرة أما يدوية أو آلية ويمكن مراجعة ذلك من خلال موضوع التعبئة والتغليف هنا .

 

ماكينة تصنيع المكرونة
ماكينة تصنيع المكرونة

 


وهناك أنواع مختلفة ومتعددة من ماكينات تصنيع المكرونة أهم ما يميز هذه الماكينات :


أنها تعمل علي الكهرباء العادية (٢٢٠ إلي ٣٨٠ ) فولت ، الطاقة الناتجة هي ,

من ( ١٥٠٠وات إلي ٤٠٠٠وات ) وذلك علي حسب إمكانياته الماكينة اما عن القدرة الإنتاجية فتتراوح بين ١٥ كيلو في الساعة إلي ٨٠ كيلو جرام في الساعة الواحدة وهذا علي حسب نوع الماكينة ومدي سرعتها .

وهذه الموصفات جميعها المحدد الأساسي لها هو سعر الماكينة فيتراوح سعر الماكينات من ١٢٠٠٠ جنية أي ما يعادل ٧٥٠ دولار إلي ١٠٠٠٠٠ جنية اى ما يعادل ٦٢٥٠ دولار .

ويمكن شراء الماكينات والمعدات المستخدمة من هنا .



رابعا : المواد الخام :


وهذه المواد متوفرة جميعها في السوق وبأسعار زهيدة والتي تتمثل في :





  • دقيق سميد .
  • دقيق عادي .
  • مواد ملونة وإضافات .
  • خامات تعبئة وتغليف .





خامسا : مساحة مصنع المكرونة



يحتاج مصنع المكرونة إلي مساحة قد تصل إلي ١٢٠ متر مربع ويفضل أن يكون مجهز حتي تتمكن من وضع قواعد من الخرسانة .

والغرض منها هو تثبيت المعدات عليها كما يجب توافر مصدر للكهرباء والمياه والصرف والتهوية.



سادسا : العمالة اللازمة :


يحتاج المصنع إلي حوالي من خمسة عمال الي سبعة عمال من نوعية العمال الحرفية ويتم توزيعهم علي مراحل الإنتاج المختلفة من نخل الدقيق إلي التغليف .






سابعا : كيفية التسويق لمشروع المكرونة 

 

تعد المكرونة من المنتجات سهلة التسويق حيث أنها من السلع الأساسية والضرورية وتتعدد الاماكن التي تطلبها باستمرار وبكميات كبيرة .

ومن هذه الأماكن التي تحتاج المكرونة بشكل كبير هي محلات الكشري ومحلات السوبر ماركت ومحلات البقالة كذلك المطاعم والفنادق والمستشفيات .

ولكي تتمكن من التسويق الجيد لمنتجاتك لابد من التعامل المباشر مع هذه الاماكن وعرض السلعة عليهم والاتفاق معهم علي توريد احتياجاتهم بالكميات والأنواع والأشكال المطلوبة .

 مع ملاحظة أنه كلما كان المنتج جيد من حيث الطعم والسعر المناسب فإن التسويق يصبح من اسهل ما يمكناذا قمت بتطبيق الخطوات السابقة .








ثامنا : دراسة الجدوي:



مشروع مصنع مكرونة صغير هو من أنجح المشاريع وأكثرها ربحية ولكي تستطيع عمل دراسة جدوي تفصيلية وثابتة .

لابد من تحديد نوع الماكينة المستخدمة في الإنتاج, ومعرفة كفاءتها الإنتاجية,

ومنه يتم تحديد الكمية التي يمكن إنتاجها خلال اليوم وعن طريق تحديد هذه الكمية يمكنك تحديد الربح المنتظر تحقيقه خلال الشهر .







 

 

 

 

وفي النهاية عزيزي القارئ متابع مدونة مشروع soft لا يسعني إلي أن أتمني لك التوفيق والنجاح في اختيار

المشروع المناسب من ضمن المشاريع ودراسات الجدوي التي نقدمها لك .

وأن كان لديك أي استفسار نرجو كتابته في التعليقات ونحن سوف نقوم بالاجابة عليه في أقرب وقت .



google-playkhamsatmostaqltradent