خبز البالون المنفوخ بدون خميرة او اي مواد رافعة 



    المكونات :

    كوب ماء مغلى ساخن جدا 

    ٢ كوب ونصف دقيق 

    معلقة صغيرة سكر

    معلقة صغيرة ملح

     

    الطريقة :

    في طبق العجن نضع كوب ماء مغلى ويضاف إليه معلقة صغيرة سكر ومعلقة صغيرة ملح ونقلب حتي يذوب الملح والسكر في الماء ثم نضع الدقيق تدريجيا مع التقليب بمعلقة ثم نعجن العجين باليد لمدة ٣ دقائق حتى نحصل على عجينة لينه وطرية نقطع العجين الى ٨ كور متساوية ثم نفردها بالنشابة حتى نصل الى سمك رفيع ..نفرد كل قطع الخبز ثم نقوم بقليها فى زيت ساخن جدا مع وضع الزيت بالمعلقة ع وجه الخبز اثناء قليه حتى ينتفخ ونقوم بقلبه ع الوجه الاخر لكى يستوي من كل الجهات

    الكوب المستخدم فى الوصفة كوب ٢٠٠ مللى

     ..ثم يقدم

    تم الكشف عن مانع الإعلانات

    من فضلك قم بتعطيل مانع الاعلانات حتي تستطيع الدخول الى الموقع او استخدم متصفح اخر