طريقة عمل البفتيك فاطمة ابو حاتي زي المطاعم

طريقة عمل البفتيك فاطمة ابو حاتي زي المطاعم
    طريقة عمل البفتيك فاطمة ابو حاتي زي المطاعم
    طريقة عمل البفتيك فاطمة ابو حاتي زي المطاعم
    طريقة عمل البفتيك فاطمة ابو حاتي زي المطاعم

    طريقة عمل البفتيك فاطمة ابو حاتي زي المطاعم، بفتيك المطاعم، ،بفتيك اللحمة فاطمة ابوحاتي، طريقة عمل بفتيك شيف فاطمة ابوحاتي

    طريقة عمل البفتيك فاطمة ابو حاتي زي المطاعم

    المقادير
    نصف كيلو شرايح لحم
    بصلة كبيرة
    معلقة كبيرة خل
    معلقة كبيرة كاتشب
    ملح - فلفل ورشة سكر
    ربع معلقة من البهارات السبعة
    ربع معلقة ثوم بودر

    اقرا ايضا: طريقة عمل البهارات السبعة الشيف فاطمة ابو حاتي


    للتغطية
    دقيق
    كوب بقسماط 
    نصف كوب نشا
    2بيضة 
    ربع كوب لبن

    شاهد ايضا: طريقة عمل مشوي الدجاج الشهية
    شاهد ايضا: طريقة عمل تورلي الخضار باللحم الضاني
    شاهد ايضا: طريقة عمل كمونية السمك - وسمك البكلاه




    شاهدي الخطوات بالفيديو


    طريقة عمل البفتيك

    المقادير
    نصف كيلو لحم بفتيك
    2 بيضة
    بقسماط
    عصير ليمونة
    عصير بصلة كبيرة
    10 فصوص ثوم مبشور
    سمن للتحمير

    الطريقة:
    1. تبشر البصلة ويوضع عليها ملعقة ملح وتترك
    2. تصفي البصلة بشاش ويوضع في مائها عصير الليمونة والثوم المبشور والملح والفلفل.
    3. يشطف اللحم ويتبل بخليط عصير البصل ويترك مدة ساعة
    4. يقدح السمن وتأخذ قطعة من اللحم وتغطي بالبيض والبقسماط وتوضع في السمن وتقلب حتي يحمر لونها ثم تهدأ الحرارة حتي تنضج وترفع على مصفاة للتخلص من الزيت الزائد.
    5. يرص البفتيك في طبق مع البطاطس المحمرة والسلطة.


    الكمية تكفي 4 أشخاص

    تم الكشف عن مانع الإعلانات

    من فضلك قم بتعطيل مانع الاعلانات حتي تستطيع الدخول الى الموقع او استخدم متصفح اخر