طريقة عمل كيكة بدون بيض هشة

طريقة عمل كيكة بدون بيض هشة
    طريقة عمل كيكة بدون بيض هشة
    طريقة عمل كيكة بدون بيض هشة
    طريقة عمل كيكة بدون بيض هشة

    طريقة عمل كيكة بدون بيض هشة، طريقة عمل كيكة هشة بدون بيض، طريقة عمل كيكة بالكريمة سهلة جدا كريمة مخفوقة، طريقة عمل الكيكة العادية هالة فهمي، طريقة عمل الكيكة الاسفنجية فاطمة ابو حاتي، طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة غادة التلي


    طريقة عمل كيكة بدون بيض هشة
    المقادير
    2 كوب دقيق
    نصف كوب سمن أو زبد
    كوب سكر ناعم
    ملعقة كبيرة بيكنج باودر
    كوب ماء
    ملعقة كبيرة قرفة
    نصف كوب زبيب
    نصف كوب جوز هند

    الحلوي:
    كوب سكر ناعم
    3 ملاعق كاكاو
    3 ملاعق ماء
    ملعقة زبدة
    فانيليا


    الطريقة:
    1. تدهن صينية بالزيت وتبطن بالدقيق.
    2. يوضع الزبد والماء والسكر والقرفة في إناء وترفع على النار حتي تغلي ثم تترك حتي تبرد.
    3. ينخل الدقيق ويضاف إليه البيكنج باودر وجوز الهند والزبيب ويقلب جيدا.
    4. يضاف الدقيق على دفعات(بالتدريج) إلي خليط الزبد مع التقليب المستمر حتي يمزج الجميع تماما.
    5. تصب العجينة في الصينية المدهونة ويسوي سطحها.
    6. تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة ساعة تقريبا.
    7. بعد تمام النضج تقلب على منخل وتترك حتي تبرد.



    عمل الحلوي:
    1. يذاب الكاكاو في الماء على نار هادئة ثم يضاف السكر والفانيليا ويقلب الخليط جيدا على حمام مائي بحيث لا يغلي.
    2. يرفع عن النار ويضاف إليه الزبد وقليل من الماء إذا احتاج الأمر حتي يغطي الخليط ظهر الملعقة ثم يصب بسرعة على السطح الأملس للكيكة وتغطي سطحها وجوانبها وتترك حتي تجف وتقدم. 
    سفرتك عندنا
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومدون موقع سفرتك عندنا

    إرسال تعليق

    تم الكشف عن مانع الإعلانات

    من فضلك قم بتعطيل مانع الاعلانات حتي تستطيع الدخول الى الموقع او استخدم متصفح اخر