طريقة عمل طاجن الحمام بالفريك في الفرن

طريقة عمل طاجن الحمام بالفريك في الفرن
    طريقة عمل طاجن الحمام بالفريك في الفرن
    طريقة عمل طاجن الحمام بالفريك في الفرن
    طريقة عمل طاجن الحمام بالفريك في الفرن

    طريقة عمل طاجن الحمام بالفريك في الفرن، طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك فاطمة ابو حاتي، طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك نجلاء الشرشابى، طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك سالي فؤاد، طريقة عمل الملوخية الناشفة الصعيدي بالحمام

    طريقة عمل طاجن الحمام بالفريك في الفرن

    المقادير
    حمام مغسول ومنظف جيدا
    فريك منظف
    ثوم
    زنجبيل طازج
    حبهان
    طماطم
    مستكة
    بصل
    فلفل
    ملح - فلفل
    بهارات

    الطريقة:
    1. بعد غسل الحمام وتنظيفه من الشوائب نغسله بالدقيق والخل نقوم بتحمير الفريك مع البصل والثوم والبهارات والزيت
    2. بعد تقليب الفريك واقترابها من النضج ترفع من على النار وتترك جانبا
    3. ثم نقوم بحشو الحمام واحدة تلو الأخري ونغلقها بعود الأسنان
    4. نقطع شرائح من الفلفل والبصل والطماطم وشرائح من الزنجبيل الطازج ونضعها في قاع الطاجن ثم نضيف الفريك المتبقي
    5. وعلى الوجه نضيف الحمام المحشي ونضيف كوب ماء وبهارات وملح ونغلق الطاجن بورق فويل ونضعه بالفرن مدة ساعة
    6. بعد السعة نتأكد من نضج الحمام ونحمره









    تم الكشف عن مانع الإعلانات

    من فضلك قم بتعطيل مانع الاعلانات حتي تستطيع الدخول الى الموقع او استخدم متصفح اخر